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Carta

Crumble de chèvre frais à l'origan, figues fraiches, poires et jambon cru

11.50€

Saumon gravlax mariné par nos soins, crème citronnée aux herbes et toasts

13.80€

Tartare d'avocat et mangue aux gambas poélées

14.90€

Médaillon de foie gras snacké aux champignons mélangés et figues

15.00€

Nem de légumes

8.50€

Terrine du chef

8.00€

Ballotine de filet de poulet farci aux épices cajun, crème de cheddar et frites de patate douce

19.90€

Onglet de boeuf aux échalotes confites

23.00€

Entrecôte de bœuf normand (~300gr) sauce bleu, gratin dauphinois

29.80€

Emincé de boeuf

24.00€

Poitrine de cochon fermier confite, jus au thym, purée de pomme de terre

22.00€

I-bone de veau du limousin(250gr env.) à la crème de morilles, gratin dauphinois

26.00€

Pavé de maigre rôti au beurre rouge, purée de pomme de terre et fondue de poireaux

24.00€

Duo de saint-jacques française et belles gambas snackées et son risotto au parmesan et crème de crustacés

26.50€

Changement de garniture gratin dauphinois ou frites patate douces 2.00€

Les Poke Bowl

19.00€

La salade César

19.00€

Avocado toast au saumon fumé et œuf parfait

18.00€

13.80€

Steak haché OU poulet pané

Frites, riz OU purée

+ Sirop à l'eau

+ Mousse chocolat OU 1 boule de glace

Mousse chocolat aux éclats de granola

8.50€

Brioche retrouvée ici au caramel beurre salé et glace vanille

9.50€

Cheescake au citron vert

9.90€

Pot de prunes rôties, mousse légère de mascarpone vanillée et biscuit

9.90€

Crumble pommes -poires, glace nougat de montélimar

9.50€

Pavlova maison aux fruits éxotiques

11.00€

Riz au lait & zeste d'agrumes

9.00€

Café gourmand

11.00€

Thé / Infusion gourmand

12.00€

Glace

1B 3.30€

2B 6.00€

3B 9.00€

Dame blanche

10.00€

Colonel

12.50€

L'impériale

12.50€

Le rouge velour

11.00€

Saint-nectaire, morbier, camembert, comté, fourme d'ambert, cantal

1 pièce 6.50€

2 pièces 12.00€

3 pièces 16.00€

Le plateau dégustation 6 pièces 23.00€