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Escalopine De Foie Gras Snackée Aux Figues Fraiches Et Champignons Escalopine De Foie Gras Snackée Aux Figues Fraiches Et Champignons

Jus Réduit Jus Réduit

15.90€

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Poêlée De Calamars Et Chipirons A La Provençale (Poivrons,Tomates,Persillade) Poêlée De Calamars Et Chipirons A La Provençale (Poivrons,Tomates,Persillade)

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Tartare d'avocat et mangue aux gambas poêlées, Tartare d'avocat et mangue aux gambas poêlées,

Vinaigrette d'agrumes et gingembre Vinaigrette d'agrumes et gingembre

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Nem de légumes Nem de légumes

Au comté et herbes aromatiques, sauce chili sweet Au comté et herbes aromatiques, sauce chili sweet

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Crumble De Chèvre Frais A L'origan, Raisins, Poires Et Jambon Cru Crumble De Chèvre Frais A L'origan, Raisins, Poires Et Jambon Cru

11.00€

Mille-feuille de thon rouge et betterave au sésame Mille-feuille de thon rouge et betterave au sésame

Sauce soja aux épices thaï Sauce soja aux épices thaï

12.90€

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Terrine Du Chef Aux Foies De Volailles, Pain De Campagne Toasté Et Pot De Cornichons Terrine Du Chef Aux Foies De Volailles, Pain De Campagne Toasté Et Pot De Cornichons

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Escalopes De Haut De Cuisse De Poulet Fermier Snackées Escalopes De Haut De Cuisse De Poulet Fermier Snackées

Risotto Crèmeux Et Fricassée De Champignons Au Jus Risotto Crèmeux Et Fricassée De Champignons Au Jus

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Onglet de boeuf aux échalotes confites Onglet de boeuf aux échalotes confites

Frites maison Frites maison

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Noix d'Entrecôte de bœuf normand (env.300gr) Noix d'Entrecôte de bœuf normand (env.300gr)

Sauce Poivre, Gratin Dauphinois Sauce Poivre, Gratin Dauphinois

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Emincé De Poire De Boeuf Façon Tigre Qui Pleure, Riz Thaï Et Wok De Légumes Emincé De Poire De Boeuf Façon Tigre Qui Pleure, Riz Thaï Et Wok De Légumes

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Poitrine De Cochon Fermier Confite, Jus Au Thym, Gratin Dauphinois Poitrine De Cochon Fermier Confite, Jus Au Thym, Gratin Dauphinois

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Foie De Veau Poëlé Au Jus De Balsamique Et Figues, Mousseline De Pomme De Terre Foie De Veau Poëlé Au Jus De Balsamique Et Figues, Mousseline De Pomme De Terre

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Tataki De Thon Snacké Au Sésame Sauce Teriyaki, Noodles Sautées Aux Petits Légumes Tataki De Thon Snacké Au Sésame Sauce Teriyaki, Noodles Sautées Aux Petits Légumes

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Risotto Crèmeux Et Sa Fricassée De Champignons Au Jus Risotto Crèmeux Et Sa Fricassée De Champignons Au Jus

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Les Poke Bowl Les Poke Bowl

Saumon fumé ou thon rouge ou poulet crispy ou végétarien (mangue, légumes, riz thaï, sésame) Saumon fumé ou thon rouge ou poulet crispy ou végétarien (mangue, légumes, riz thaï, sésame)

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La salade César La salade César

Salade romaine poulet crispy œuf croutons tomates parmesan sauce césar Salade romaine poulet crispy œuf croutons tomates parmesan sauce césar

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Frites maison et salade Frites maison et salade

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Pot de figues fraiches rôties à la vanille bourbon façon tiramisu (sans café) Pot de figues fraiches rôties à la vanille bourbon façon tiramisu (sans café)

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