Trio de melon (charentais, espagnol, pastèque), jambon cru et glace chèvre
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11.500€
Poêlée de calamars et chipirons à la provençale (poivrons, tomates, persillade)
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11.50€
Tartare d'avocat et mangue aux gambas poêlées,
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Vinaigrette d'agrumes et gingembreVinaigrette d'agrumes et gingembre
14.90€
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Nem de légumes
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Au comté et herbes aromatiques, sauce chili sweetAu comté et herbes aromatiques, sauce chili sweet
9.50€
Au comté et herbes aromatiques, sauce chili sweetAu comté et herbes aromatiques, sauce chili sweet
Crumble de burrata crémeuse aux fruits de saison (nectarine tomate ancienne)
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Huile d'olive, fleur de sel et basilicHuile d'olive, fleur de sel et basilic
11.00€
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Mille-feuille de thon rouge et betterave au sésame
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Sauce soja aux épices thaïSauce soja aux épices thaï
12.90€
Sauce soja aux épices thaïSauce soja aux épices thaï
PLATSPLATS
Ballotines de filet de poulet farci aux tomates confites et basilic
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Risonis crémeux à la napolitaine gratinées au parmesan et pesto de roquetteRisonis crémeux à la napolitaine gratinées au parmesan et pesto de roquette
20.50€
Risonis crémeux à la napolitaine gratinées au parmesan et pesto de roquetteRisonis crémeux à la napolitaine gratinées au parmesan et pesto de roquette
Onglet de boeuf aux échalotes confites
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Frites maisonFrites maison
23.00€
Frites maisonFrites maison
Noix d'Entrecôte de bœuf normand (env.300gr)
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Sauce chimichurri et pommes grenailles aux herbesSauce chimichurri et pommes grenailles aux herbes
31.90€
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Emincé de boeuf
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Façon tigre qui pleure, riz thaï et wok de légumesFaçon tigre qui pleure, riz thaï et wok de légumes
24.00€
Façon tigre qui pleure, riz thaï et wok de légumesFaçon tigre qui pleure, riz thaï et wok de légumes
Ppoitrine de cochon fermier confite, jus au thym, pommes grenailles rôties aux herbes
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23.00€
Vitello tonato à l'italienne, copeaux de parmesan, roquette et frites maison
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Carpaccio de rond de veau du limousin et sa sauce au thon, câpres, anchois, œuf…Carpaccio de rond de veau du limousin et sa sauce au thon, câpres, anchois, œuf…
23.00€
Carpaccio de rond de veau du limousin et sa sauce au thon, câpres, anchois, œuf…Carpaccio de rond de veau du limousin et sa sauce au thon, câpres, anchois, œuf…
Filet de bar grillé sauce vierge aux agrumes, wok de légumes du marché
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26.50€
Tataki de thon snacké au sésame sauce teriyaki, noodles sautées aux petits légumes
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24.00€
LES SALADES, BOWLS ET TARTINESLES SALADES, BOWLS ET TARTINES
Les Poke Bowl
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Saumon fumé ou thon rouge ou poulet crispy ou végétarien (mangue, légumes, riz thaï, sésame)Saumon fumé ou thon rouge ou poulet crispy ou végétarien (mangue, légumes, riz thaï, sésame)
19.00€
Saumon fumé ou thon rouge ou poulet crispy ou végétarien (mangue, légumes, riz thaï, sésame)Saumon fumé ou thon rouge ou poulet crispy ou végétarien (mangue, légumes, riz thaï, sésame)
Avocado toast au saumon fumé et œuf parfait
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Frites maison et saladeFrites maison et salade
18.00€
Frites maison et saladeFrites maison et salade
Salade perreux-nice au médaillons de thon rouge snackés
Salade perreux-nice au médaillons de thon rouge snackés
Salade mélangée, tomates, h.verts, olives, cœur d'artichaut et poivrons marinésSalade mélangée, tomates, h.verts, olives, cœur d'artichaut et poivrons marinés
21.00€
Salade mélangée, tomates, h.verts, olives, cœur d'artichaut et poivrons marinésSalade mélangée, tomates, h.verts, olives, cœur d'artichaut et poivrons marinés
LE MENU DES SCHTROUMPFSLE MENU DES SCHTROUMPFS
** Changement de garniture pommes grenailles ou wok de légumes
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2.00€
14.50€
- 12ans- 12ans
Frites, riz ou pâtesFrites, riz ou pâtes
+ Sirop à l'eau+ Sirop à l'eau
+ Mousse chocolat ou 1 boule de glace+ Mousse chocolat ou 1 boule de glace
DESSERTSDESSERTS
Mousse chocolat aux éclats de granola
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9.00€
Brioche retrouvée ici au caramel beurre salé et glace vanille
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9.90€
Cheescake au citron vert
Cheescake au citron vert
Coulis de fruits rougeCoulis de fruits rouge
10.00€
Coulis de fruits rougeCoulis de fruits rouge
Pot de figues fraiches rôties à la vanille bourbon façon tiramisu (sans café)
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9.90€
Ccrumble nectarine-abricot, glace nougat de Montélimar
Ccrumble nectarine-abricot, glace nougat de Montélimar
10.00€
Pavlova maison aux fruits éxotiques et crème de philadelphia fouettée
Pavlova maison aux fruits éxotiques et crème de philadelphia fouettée
12.00€
Joli baba bouchon au vieux rhum ambré , crème fouettée
Joli baba bouchon au vieux rhum ambré , crème fouettée
12.00€
Café gourmand
Café gourmand
11.50€
Thé / Infusion gourmand
Thé / Infusion gourmand
12.50€
Et aussi le dessert du moment
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